Универсальная Йога в Череповце, сущность йоги Истина фразы Истина связь направлений

Сегодня Международный День повара

20 Октября 2017 Раздел: Общество  |  Просмотров: 361


 Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ни много, ни мало 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник. 




Сегодня Международный День повара
 Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд. Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии.  Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария». Одно из главных мероприятий этого дня — конкурсы мастерства среди поваров (Фото: Fedor Kondratenko, Shutterstock) Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной. В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в нашей стране кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.

Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/2909/
© Calend.ru





Комментарии пользователей

Мы в соц. сетях

  • "ГРАНИ" - "ВКОНТАКТЕ""ГРАНИ" - "ВКОНТАКТЕ"
  • "ГРАНИ" В "ОДНОКЛАССНИКАХ""ГРАНИ" В "ОДНОКЛАССНИКАХ"

Видео

  • Пожарная безопасность
    Пожарная безопасность


  • Аудио

    • С ДНЕМ ПОБЕДЫ
      С ДНЕМ ПОБЕДЫ
    • День
      День
    • Вот пуля просвистела
      Вот пуля просвистела

    Правила сайта

    • На сайте не допускается ...
    • Запрещены ссылки рекламного характера ...
    • Запрещено обсуждение действий администрации и модераторов ...
    • Некорректные сообщения будут удаляться ...

    Комментарии

    "... Да, трудные времена - не повод опускать руки, но как минимум это повод для поиска ответов на два изв ..."

    В теме: Владислав Зырянов: «Трудные времена – не повод опускать руки!», написал селянин в Среда, 16 января 2019

    "... Церемония награждения пройдёт в ДК "Юность" 1 февраля 2019 года в 10:00. Так сказано на са ..."

    В теме: ВЫБИРАЕМ НАРОДНОГО ПЕДАГОГА, написал Участник в Среда, 16 января 2019

    "... Опять депутата обзывают парламентатором или парламентарием, посмотрел что это такое и с чем его е ..."

    В теме: Владислав Зырянов: «Трудные времена – не повод опускать руки!», написал парламентарий в Среда, 16 января 2019

    "... Но, но вроде бы и жулье, а в глаза простому люду стыдятся посмотреть. ..."

    В теме: ВСТРЕЧА С РЕГИОНАЛЬНЫМ ОПЕРАТОРОМ, написал P.S. в Среда, 16 января 2019

    "... Ну вы даете. Я вопросы подготовил, хотя и озвучил их уже в подобных темах, хотел продублировать на в ..."

    В теме: ВСТРЕЧА С РЕГИОНАЛЬНЫМ ОПЕРАТОРОМ, написал Gorgi в Среда, 16 января 2019

    tv:
    © 2010 "Грани" газета Новосёловского района

    Разработка сайта: 35info

    Яндекс.Метрика