Универсальная Йога в Череповце, сущность йоги Истина фразы Истина связь направлений

Виталий Горбунов: «Запустимся и будем работать!»

09 Ноября 2020 Раздел: Крупным планом  |  Просмотров: 382


 В магазинах сейчас непросто найти молочные
продукты высокого качества. На полках в торговых
точках изобилие молочной продукции на разный
вкус и кошелёк. Но часто производители сбывают
кисломолочку, приправляя её красителями,
подсластителями и прочими добавками. Жители
нашего района в ожидании: вот-вот должен заработать
свой комбинат по переработке молока. Но когда?


Виталий Горбунов: «Запустимся и будем работать!»
 ПОЧЕМУ ТАК ДОЛГО?
На строительство огромного
комплекса и развитие мате-
риально-технической базы из
бюджетов разных уровней было
выделено порядка 70 миллионов
рублей. Строительство началось
ещё в начале 2018 года. Запуск
комплекса был запланирован на
начало 2020. Был разработан
глобальный проект, с самым
современным автоматизиро-
ванным оборудованием, велись
переговоры о поставке сырья, о
реализации товара, об изготовле-
нии совершенно новых в регионе
продуктов. В проекте изначально
участвовало 13 кооператоров,
они должны были вносить свой
финансовый вклад в развитие и
реализацию проекта.
– Мы затянули сроки сдачи
объекта по одной причине – когда
мы приступили к реализации про-
екта, один из членов кооператива
вышел из проекта и вывел свои
активы, – объясняет сложившую-
ся ситуацию Виталий Горбунов,
председатель СППК «Светлоло-
бовский продукт». – У нас обра-
зовался дефицит бюджета. При-
шлось затянуть пояса и срочно
переделывать проектно-сметную
документацию, убавить часть
оборудования, перейти с пла-
нируемой автоматизированной
на механизированную технику.
Свою роль сыграла и пандемия:
на приобретение оборудования
был согласован инвест-кредит,
но в связи с коронавирусной
инфекцией, нам в этом инве-
стиционном кредите отказали.
Другие источники доходов чле-
нов кооператива тоже заметно
сократились. На данный момент
мы вводим оборудование в экс-
плуатацию, финансовые вопро-
сы решены. Запустимся, будем
работать. Кто ждёт и хочет, чтобы
мы работали – мы их обрадуем,
а кто не хочет – того огорчим, но
мы всё равно запустимся.

ГОТОВО!
На сегодняшний день здание
готово к эксплуатации, котельная
установлена, потолки, освеще-
ние, вентиляция, внутренние
сети работают, идёт обвязка и
запуск оборудования. На объ-
екте работает порядка тридцати
человек. Специализированное
оснащение закуплено на барна-
ульском заводе, и устанавливать
его на нашу территорию за три
тысячи километров приехали
специалисты этого завода. За
плечами у мастеров огромный
опыт по установке таких кон-
струкций.
– Мы полностью запускаем
то оборудование, которое здесь
присутствует, соединяем, обвя-
зываем, командуем сварщиками,
оборудование обкатанное, мы
уже знаем, что оно прекрасно
работает, – поясняет Павел
Изотов, инженер-механик по
пусконаладочным работам. –
Например, вот это пастеризаци-
онно-охладительная установка
– сердце машины, в нём молоко
пастеризуется, подаётся на сепа-
ратор и сепарируется. В другой
ёмкости уже гомогенизируется,
сливки пастеризуются отдельно,
перегоняются вон туда, там стоят
фасовщики, они фасуют молоко.
В начале ноября мы запустим
оборудование на воде, а к 10
числу планируем запустить уже
на молоке. Для небольшого объ-
ёма, начала их производства и
переработки 5-7 тонн молока уже
всё готово.

ГДЕ ДОБЫВАТЬ СЫРЬЁ?
Изначально сырьё для пере-
работки планируется скупать у
населения, такая схема успешно
работает в нескольких районах
края. Кроме того, у кооператива
уже был такой опыт, когда они
запускали здесь же небольшой
цех по переработке молока. В
работу брали два населённых
пункта – Толстый Мыс и Интикуль
и даже они приносили комплексу
ежедневно до двух тонн сырья.
– Буквально на этой неделе
мы уже начнём закупать молоко
у населения, – обещает Виталий
Олегович, – по населённым
пунктам района будет ездить
автомобиль и собирать молоко.
Нам необходимо дать твёрдую
уверенность жителям, что к ним
ежедневно приедет машина, ка-
кая бы ни была погода, и соберёт
продукт. Мы должны как можно
больше жителей села привлечь к
этому процессу, к самозанятости.
Большие объёмы сырья нам пока
не нужны, но когда понадобятся,
мы будем закупать его в Хакасии
и на юге края. Все схемы с по-
ставками уже налажены.
Цена на молоко общая по
региону, однако, она постоянно
меняется, варьируется от 18 до
22 рублей за литр. Благодаря
простым математическим вы-
числениям можно понять, что
дополнительный доход от одной
бурёнки составит около десяти
тысяч рублей в месяц. А если
в личном подсобном хозяйстве
две и более коровы – то это
довольно хороший заработок
для жителя села. Кроме этого,
благодаря сотрудничеству с
кооперативом, сдатчики молока
могут претендовать на госу-
дарственную субсидию в виде
возмещения затрат на корма. В
свою очередь кооператив тоже
будет получать поддержку от
государства на сбор молока,
что позволит компенсировать
транспортные и лабораторные
расходы.

ПЛАНЫ НА БУДУЩЕЕ
Сейчас, благодаря существу-
ющему оборудованию, комплекс
может производить кефиры раз-
ной жирности, йогурты различных
вкусов, молоко и масло. До конца
года запланировано перераба-
тывать до семи тонн сырья, а к
весне расширить производство и
принимать на переработку более
20-25 тонн молока.
– У нас согласована кредит-
ная линия, лизинг, иные меры
государственной поддержки,
потому что оборудование очень
дорогое, – продолжает Виталий
Горбунов. – Этим вопросом мы
обеспокоены сами. Наша за-
дача не производить семь тонн
и тихонько сидеть. Мы ставим
перед собой задачу производить
от 20 тонн и выше, для этого нам
необходимо увеличить сроки
хранения продукции.
После того, как эта линия
успешно начнёт свою работу,
специалисты планируют пере-
йти к следующей. Сырьё будут
пропускать через стерилизатор,
и выпускать уже продукцию
длительного хранения. Для та-
кой продукции уже закуплена
необходимая упаковка: полипак,
стаканы, приобретён и дорого-
стоящий аппарат для упаковки в
ПЭТ- бутылку.
В планах у кооператива ещё
один проект, реализацию по нему
хотят начать к концу 2021 года.
Что это за продукт, руководитель
организации пока говорить не
стал, сказал только одно – такого
в регионе ещё не производилось!

ЧТОБЫ НЕ БЫЛО СТЫДНО
Реализовываться товар будет
в районе и крае. После запуска
второй лини с длительным сро-
ком хранения, нашу молочку
повезут продавать в соседние
регионы.
Свою продукцию продавать
дёшево кооператив не планирует,
оно и понятно, ведь и покупатель
понимает, что натуральный про-
дукт дёшево стоить не будет.
Зато, как говорит руководитель
предприятия: «Нам за товар
стыдно не будет!»

***********
На новый комплекс по переработке молока требуются сотрудники,
а также сдатчики молока. Все вопросы по телефону:
8-999-313-00-99 Виталий Олегович Горбунов

Елена ГЛАГОЛЕВА





Комментарии пользователей


Добавить комментарий | Последний комментарий

Добавил(а): Обыватель (11-11-2020 г. в 18:48)
А кто сказал, что в магазинах плохое молоко, вполне нормальное, все произведено в нашем крае.

Мы в соц. сетях

  • "ГРАНИ" - "ВКОНТАКТЕ""ГРАНИ" - "ВКОНТАКТЕ"
  • "ГРАНИ" В "ОДНОКЛАССНИКАХ""ГРАНИ" В "ОДНОКЛАССНИКАХ"

Видео

  • ИЗБРАН ГЛАВА НОВОСЁЛОВСКОГО РАЙОНА
    ИЗБРАН ГЛАВА НОВОСЁЛОВСКОГО РАЙОНА


  • Аудио

    • С ДНЕМ ПОБЕДЫ
      С ДНЕМ ПОБЕДЫ
    • День
      День
    • Вот пуля просвистела
      Вот пуля просвистела

    Правила сайта

    • На сайте не допускается ...
    • Запрещены ссылки рекламного характера ...
    • Запрещено обсуждение действий администрации и модераторов ...
    • Некорректные сообщения будут удаляться ...

    Комментарии

    "... А нам хоть с Дубая, все равно будем ныть !!! ..."

    В теме: Тема дня:Районные больницы пополнятся молодыми специалистами., написал !!! в Среда, 14 апреля 2021

    "... К нам опять "молодые" доктора приедут их Питера. ..."

    В теме: Тема дня:Районные больницы пополнятся молодыми специалистами., написал ??? в Вторник, 13 апреля 2021

    "... Все будет как в Васюках и из Балахты приедут и из Хакасии и других краев и областей, кто то писа ..."

    В теме: Даёшь новосёловскую молочку!, написал !!! в Пятница, 09 апреля 2021

    "... Про молочку пишем, а про мясную продукцию уже забыли. ..."

    В теме: Даёшь новосёловскую молочку!, написал ??? в Четверг, 08 апреля 2021

    "... Федералку ремонтировали 2 года и нынче опять выделят деньги на устранение косяков. ..."

    В теме: В Красноярском крае стартует дорожно-ремонтный сезон, написал Миха в Среда, 07 апреля 2021

    © 2010 "Грани" газета Новосёловского района

    Разработка сайта: 35info

    Яндекс.Метрика